Untuk 2 porsi

Bahan :

1 dada ayam, potong kubus 2 cm
Garam, merica secukupnya
(campur ayam, garam, dan merica, kemudian digoreng)
250 gram udang
Garam, merica, air jeruk nipis secukupnya
(campur udang, garam, merica dan air jeruk nipis, kemudian digoreng)

Saus :

200 cc air
100 cc saus tomat
3 buah cabai merah, haluskan
1/4 buah bawang bombay, cincang
Minyak secukupnya untuk menumis

Bumbu :

Garam, merica, gula pasir secukupnya

Cara membuat :

Dada ayam, udang diletakkan di piring saji.
Siram dengan saus. Hidangkan.

Pembuatan Saus :

Tumis bawang bombay sampai harum.
Beri bumbu. Masak sebentar.
Beri bahan lain. Masak mendidih.

Sumber : Majalah Aura