Untuk 20 potong

Bahan A :

250 cc air
30 gram gula pasir
1/4 bungkus agar-agar
Vanili secukupnya
Rum secukupnya, jika suka
(Semua bahan dimasak mendidih)

Bahan B :

1.000 cc santan dari 1 butir kelapa
200 gram gula pasir
2 bungkus agar-agar
1 sendok teh garam
Vanili secukupnya
Rum secukupnya, jika suka

Bahan C :

1 sendok makan cokelat bubuk
Pasta moka secukupnya
Semangka secukupnya, potong segitiga

Cara membuat :

Rebusan A dituang ke loyang yang sudah diberi semangka. Biarkan beku.
Semetara itu B dimasak jadi satu sampai mendidih. Adonan diberi tiga. Satu bagian biarkan putih. Satu bagian diberi cokelat bubuk. Sisanya diberi pasta moka.
Tuang adonan cokelat ke atas A. Biarkan beku.
Tambahkan adonan moka. Biarkan beku.
Tuang adonan putih. Biarkan beku.
Setelah semua beku, keluarkan dari loyang. Siap dihidangkan.

Sumber : Majalah Aura