Untuk 20 potong

Bahan A :

250 cc air
30 gram gula pasir
1/4 bungkus agar-agar
Vanili secukupnya
Rum secukupnya, jika suka
(masak mendidih)

Bahan B :

1.250 cc susu cair
2 butir kuning telur
200 gram gula pasir
2 bungkus agar-agar
1 sendok teh garam
Vanili secukupnya
Rum secukupnya, jika suka

Bahan C :

Pewarna pink secukupnya
Pewarna hijau secukupnya
Pasta moka secukupnya
Pacar cina warna putih, hijau, pink secukupnya

Cara membuat :

Tuang rebusan A ke dalam loyang yang sudah diberi pacar cina warna hijau. Biarkan beku.
Sementara itu bahan B dimasak jadi satu sampai mendidih. Adonan dibagi 3. Masing-masing diberi pewarna hijau, pink, pasta moka.
Tuang adonan hijau di atas A. Taburi pacar cina hijau. Biarkan beku.
Tambahkan adonan moka. Taburi pacar cina putih. biarkan beku.
Tambahkan adonan pink. Taburi pacar cina pink. Biarkan beku.
Setelah beku semua, keluarkan dari loyang. Siap dihidangkan.

Sumber : Majalah Aura