Untuk 12 potong

Bahan I :

800 ml air
50 gram gula merah, sisir halus
1 bungkus agar-agar bubuk
1/2 sendok teh jeli instan
1/2 sendok teh kayumanis bubuk
225 gram ULTRA MILK SUSU KENTAL MANIS FULL CREAM
2 kuning telur

Bahan II :

400 ml air
20 gram coklat bubuk
30 gram gula pasir
150 gram ULTRA MILK SUSU KENTAL MANIS RASA COKLAT
1 kuning telur

Bahan saus :

400 ml air
100 gram ULTRA MILK SUSU KENTAL MANIS FULL CREAM
1 sendok makan tepung maizena dan 1 sendok makan air, larutkan untuk pengental
1/4 sendok teh esens vanila

Cara membuat :

Bahan I : rebus air, gula merah, agar-agar, jeli instan, dan kayumanis bubuk sambil diaduk sampai mendidih. Masukan ULTRA MILK SUSU KENTAL MANIS FULL CREAM. Aduk sampai larut. Ambil sedikit adonan. Tambahkan kuning telur. Aduk rata. Tuang ke rebusan susu. Masak lagi sampai mendidih.
Bahan II : rebus air, coklat bubuk, gula pasir, agar-agar, dan jeli instan sambil diaduk sampai mendidih. Masukan ULTRA MILK SUSU KENTAL MANIS RASA COKLAT. Aduk sampai larut. Ambil sedikit adonan. Tambahkan kuning telur. Aduk rata. Tuang ke rebusan susu. Masak lagi sampai mendidih.
Tuang selapis bahan I di loyang 24x30x7 cm. Biarkan setengah beku. Sendokkan bahan II di atas bahan I. Biarkan setengan beku. Lakukan bergantian sampai adonan habis. Bekukan.
Saus : rebus air sampai mendidih. Masukan ULTRA MILK SUSU KENTAL MANIS FULL CREAM. Aduk sampai larut. Kentalkan dengan larutan tepung maizena. Masak sampai meletup-letup. Tambahkan esens vanila. Aduk rata.

Sumber : Majalah Sedap