Untuk 17 buah

Bahan:

Adonan dasar roti 1 resep
Keju quick melt 180 gram, iris tipis
Keju parmesan50 gram, parut
Keju cheddar 9 lembar, potong menjadi 36 bagian
Susu evaporated 50 ml
Smoked beef 4 lembar, potong 3x6 cm

Cara membuat:

Susun berlapis keju cheddar, smoke beef dan keju cheddar. Sisihkan.
Timbang adonan dasar roti seberat 60 gram, bulatkan.
Ambil 1 bulatan adonan, pipihkan. Letakkan 1 susun keju cheddar di atasnya, bentuk bulat lonjong dan diamkan selama +/- 35 menit.
Olesi permukaan roti dengan susu evaporated dan gulingkan di atas keju parmesan parut.
Letakkan selembar keju quick melt pada permukaan adonan.
Panggang dalam oven bersuhu 180°C hingga matang selama +/- 20 menit. Angkat dan sajikan.

Sumber: Majalah Koki