Bahan:
100 gr margarin
100 gr tepung terigu protein tinggi
125 ml air
125 ml susu cair
1 butir telur
100 gr daging korned
50 gr keju parut
1 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt penyedap rasa
1 sdm gula pasir
Tepung roti, secukupnya untuk memanir
minyak, untuk menggoreng
Cara membuat:
Masak margarin dan tepung terigu sambil terus diaduk-aduk sampai terigu harum.
Masukkan air dan susu cair sedikit demi sedikit dengan menggunakan api kecil sambil terus diaduk sampai adonan rata dan tidak berbutir, angkat.
Masukkan telur, daging korned, keju parut, garam, merica, penyedap rasa dan gula menjadi satu aduk sampai rata.
Masukkan adonan ke dalam kantung plastik segitiga.
Semprotkan adonan di atas tepung roti, gulingkan hingga rata.
Goreng dengan panas sedang hingga berwarna kuning kecokelatan dan matang. Angkat dan tiriskan.
Sumber:
Sus Gurih Gaya Baru
(Lanny Soechan)
| < Prev | Next > |
|---|


