Kalao dengar kata Kupang maka kita akan bilang Nusa Tengara Timur. Tapi yang dimaksud bukan itu. Tapi makanan yang lengkapnya disebut Lontong Kupang. Makanan ini hanya terdapat pada daerah Surabaya yaitu Sidoarjo.

Terdiri atas sejenis makanan kerang laut yang kecil-kecil sekitar 1/4 cm. Selain kerangnya juga ada lontong yang telah dipotong-potong dan diberikan kuah bening dan petis. Di atasnya juga ditaburi bawang goreng. Supaya lebih enak dikasih jeruk nipis.

Sayang waktu ke sana gak ada rencana untuk foto-foto karena udah mao balik ke Jakarta. Jadinya fotonya ini aku searching di internet dan ketemu. Aku dapat dari jagomakan.blogspot.com, terimakasih ya gambarnya. Maaf dicopy. Kalao keberatan silakan disampaikan di sini.

Awal mulanya agak heran juga waktu ditawari makan Kupang. Belum pernah denger sih. Akhirnya kita dibawa diajak ke daerah Sidoarjo, ke tempat bursa Kupang. Katanya di situ sederetan tempat makan yang menjual makanan hasil laut ini. Tempat makanya tidak besar dan tradisional

Kerangnya putih dan kecil-kecil. Kerangnya sendiri kurang lebih sama rasanya dengan kerang biasa, tapi yang bedain menurutku sih karena kuah petis dan bawang gorengnya. Dan waktu suapan pertama rasanya agak-agak geli lihat kerangnya. Tapi bisa dinetralisir dengan rasa petisnya dan bawang goreng.

Selain Lontong Kupang, disitu juga ada yang jual nasi rawon, sate kerang dikasih bumbu petis juga, dll. Untuk Es ada atau kebanyakan jual es kelapa, es degan dan es kopyor. Waktu itu pesan es kopyor tapi sayangnya rasanya tidak manis dan kelapanya sedikit.

Harganya kurang tahu, soalnya waktu itu sama keluarga dan dibayarin deh he3x... tapi kayaknya gak mahal ya, lihat dari informasi yang lain di internet kalo harga Lontong Kupangnya sekitar Rp. 5.000 ya?

Tapi setelah makan Lontong Kupang, Sate Petis, rasanya air keringat mengucur deras karena rasa petisnya yang diberi sambal. he3x... Es kopyor yang dipesan sepertinya kurang membantu menyegarkan. Tapi bolehlah dicoba untuk Lontong Kupang serta Sate Kerangnya.

Bon appetite...